Det bästa med att laga mycket mat är att det oftast blir rester. Resterna från helgens tapasfest har jag levt på i flera dagar nu.

Till exempel blev det superlyxiga mackor till kvällsmat här om dagen. Egenbakat bröd (superduper enkelt - recept kommer) med sallad, brieost och serranoskinka. Till det ett par kalla vildsvinsjärpar och de sista bitarna av tacokycklingen.

Idag far jag söderut, mot min kära smålandsskog. Räknar med att kunna leverera både det ena och det andra i mat och dryckesväg därifrån!

Tisdagar är enligt medelsvensken den tråkigaste dagen i veckan - make it special kära ni!

/Linnea